Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 13-07-2012
Ягодная диета
Лето – самая подходящая пора для похудания. Тем более, что можно это делать с превеликим удовольствием – уплетать за обе щеки сладкие ягоды и фрукты и худеть! Самая любимая диета многих знаменитостей Голливуда – клубничная. Предлагаем последовать их примеру, ведь всего за 3 дня такой диеты можно сбросить 3-5 кг.
Впрочем, не только клубника, но и другие ягоды не менее полезны. Главное, выбирать их в сезон созревания – тогда они значительно полезнее. Составьте диетическое меню на свой вкус: клубника, смородина, вишня, черешня, черника – кому какие больше нравятся. Можно использовать сразу несколько видов. Главное, соблюдайте норму – съедайте за раз не более одной чашки кислых ягод (в большем количестве они могут раздражать слизистую желудка) и не более полутора чашек сладких (чтобы избежать расстройства).
В промежутках можно пить в неограниченном количестве зеленый, фруктовый или травяной чай, а также отвар из шиповника и негазированную воду.
В период диеты уменьшите до минимума или откажитесь совсем от соли, картофеля, сахара и мучного.
Примерное меню – вариант 1.
Завтрак. 1 чашка ягод (можно добавить 1 ст. ложку нежирной сметаны), 1 яйцо или кусочек зернового хлеба с сыром. Чай без сахара.
Второй завтрак. Полчашки ягод и какой-нибудь фрукт (яблоко, несколько слив или абрикосов).
Обед. Овощной суп, салат из свежих огурцов, помидоров, зелени. Можно добавить зеленый листовой салат, редис, зеленый лук, чеснок. Заправить растительным (подсолнечным, оливковым) маслом. К салату – кусочек нежирного отварного мяса (200-250г), рыбы, морепродуктов или курицы. Несладкий чай или отвар.
Полдник. 1 чашка ягод с добавлением 1 ст. ложки нежирной сметаны.
Ужин. Тарелка рисовой или гречневой каши, чашка ягод. Из ягод и фруктов (кроме бананов) можно приготовить салат, для заправки используйте нежирную сметану, йогурт или кефир. Чай без сахара.
Примерное меню – вариант 2.
Завтрак. Хлопья и 250 г ягод. Стакан зеленого чая.
Второй завтрак. Стакан фруктового сока.
Обед. Овощной суп, отварное мясо с овощным гарниром или рыба с рисом, или овощной салат.
Полдник. 250 г ягод.
Ужин. Овощной салат или блюдо из овощей.
Ягодная диета имеет ряд противопоказаний. Так, если вы страдаете аллергией, то не следует увлекаться клубникой и земляникой. Кислые сорта (вишню, смородину) не рекомендуется есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Черника в больших количествах не рекомендуется тем, у кого низкая свертываемость крови.
