Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 04-04-2015
Творожное мороженое с клюквой
на 100гр 122.63ккал
Ингредиенты:творог мягкий 200 г
у меня обезжиренный
йогурт натуральный 150 г
клюква замороженная 150 г
сухое молоко 1 ст. л.
стевиозид или мед жидкий 1 ст. л.
Приготовление творожного мороженого с клюквой
Шаг 1
Если творог крупинками, то предварительно протереть через сито.Смешать его с йогуртом, взбить миксером.
Шаг 2
Измельчить в блендере клюкву (предварительно можно ее не размораживать.
P.S.клюкву можно заменить любыми ягодами или фруктами (смородиной, бананом, дыней, клубникой…)
Шаг 3
Добавляете клюкву, сухое молоко и мед к творожной массе.Взбиваете тщательно миксером.
Шаг 4
Убираете в морозилку на 4 часа и по возможности взбиваете каждый час, чтобы получилась однородно застывшая масса
Если нет времени, то можно и не делать этого.
В идеале, мороженое лучше скушать через часа 4:)
Если оставить его в морозилке на более длительное время, оно может очень сильно замерзнуть.
В принципе, это не смертельно. Надо будет просто дать ему время оттаять!:)
Приятного!
