Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 27-10-2012
ЦУКАТЫ ИЗ АПЕЛЬСИНОВОЙ КОРОЧКИ
Срезать апельсиновую корочку как можно тоньше,но при этом оставить немножко белого.Нарезать кусочками — какие нравятся,я нарезала тоненькими полосочками.Залить водой,и дать постоять пару дней. Затем слить воду и уже в свежей воде проварить несколько минут в кастрюле.Потом приготовить сироп : 1 стакан воды +пол стакана сахара,и проварить минут 40 в этом сиропе корочки.Количество сиропа рассчитано на 4 апельсины.
