В красивом телекрасивый и здоровый дух!

ТОП МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ!

№1 — ПРЯНЫЙ МАРИНАД

Ингредиенты на 1кг:

1) Луковицы — 1шт
2) Чеснок — 3 зубчика
3) Лимонный сок — 30мл
4) Красный перец молотый и соль — по вкусу

Способ приготовления:

Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов

№2 — ИТАЛЬЯНСКИЙ МАРИНАД

Ингредиенты на 1кг:

1) Сок половинки лимона
2) Оливковое масло — 5 столовых ложек
3) Чесночный порошок — чайная ложка
4) Сухие итальянские травы — по вкусу
5) Соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса

№3 — ОСТРЫЙ МАРИНАД

Ингредиенты на 1кг:

1) Луковицы — 2шт
2) Оливковое масло — 4 столовые ложки
3) Перец чили, соль паприка — по вкусу
4) Лавровый лист (молотый) — 2шт

Способ приготовления:

Лук порезать очень мелко, добавить оливковое масло, приправы и лавровые листья. Положить в получившийся маринад курицу, перемешать и оставить на 5−6 часов

№4 — ВИННЫЙ МАРИНАД

Ингредиенты на 1кг:

1) Сухое красное вино — 400мл
2) Оливковое масло — 8 столовых ложек
3) Розмарин — 1 веточка
4) Тимьян, перец, соль — по вкусу

Способ приготовления:

Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.

№5 — ГРЕЙПФРУТОВЫЙ МАРИНАД

Ингредиенты на 1кг:

1) Грейпфрут — 1шт
2) Лук — 1шт
3) Чеснок — 2 зубчика
4) Мед — 2 столовые ложки
5) Винный уксус — 2 столовые ложки
6) Вода — 200мл

Способ приготовления:

Выжать из грейпфрута сок, добавить 200 мл воды, уксус, мед, перемешать. Лук и чеснок мелко нарезать, посыпать ими курицу. Сверху залить маринадом. Оставить на 4 часа