Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 11-04-2012
Свежевыжатые соки как средство похудения (продолжение)
Диета и разгрузочные дни
Тем, кому хочется попробовать перейти на диету, состоящую исключительно из соков, стоит напомнить, что организм требует подготовки к подобной ситуации. Сначала приучите его потреблять больше жидкости, а также замените один из приемов пищи стаканом фреша.
Благодаря этому начнется снижение калорийности рациона и организм постепенно привыкнет к возможности столь усиленного голодания. Не забывайте о разгрузочных днях, основанных только на свежевыжатых соках, минеральной воде без газа и зеленом чае.
Если подготовка к диете закончена, то можно проверить насколько полезна соковая диета для похудения, разработанная американским доктором. Он предложил миру различные курсы диет, предусматривающих не только сброс килограммов, но и восстановление организма. Согласно одному из таких курсов, следует выпивать не более 1,5 л следующего сока:
— морковь + шпинат (5:3);
— морковь + огурец + свекла (10:3:3);
Худеющим рекомендуется готовить в следующих вариациях:
— ¼ апельсин сока + ¼ яблочного сока + немного сока лимона + мед (чайная ложка);
— сок моркови и тыквы (1:1);
— сок сельдерея + моркови + тыквы + свеклы (1:2:1:1);
— яблоко + морковь + тыква.
Нужно помнить, что мякоть исключать нельзя, чтобы не нарушить работу кишечника. Для восстановления жидкостного баланса рекомендуется также пить арбузный сок за полчаса до завтрака. Грейпфрутовый или любой другой цитрусовый сок лучше пить натощак, разведя его водой в соотношении 1:1.
«Свежевыжатая» опасность
Несмотря на всю свою пользу, фреши имеют противопоказания, не учитывая которые, человек может серьезно навредить организму. Прежде всего, нужно знать, есть ли аллергия на какие-то виды фруктов и не использовать их для получения соков или миксов.
Агрессивность соков вредна и при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрите, язве, колите и прочих. В этом случае похудение с помощью соков может только обострить течение болезни. Также не следует делать фруктово-овощные миксы.
Худеющим стоит отказаться от бананового, виноградного и яблочного соков, так как первые два слишком калорийны, а третий улучшает аппетит. Зато томатный сок можно пить в больших количествах: он низкокалориен и практически не имеет противопоказаний.
Нельзя забывать о пользе сельдерея, который часто добавляют в различные блюда из-за содержания массы полезных веществ, необходимых для выведения шлаков.
Некоторые соки могут быть усвоены только в сочетании с другими компонентами, так, морковный сок нужно смешивать со сметаной, сливками, либо заправлять растительным маслом. Свежевыжатые соки имеют считаются сильно концентрированными, поэтому их разбавляют водой, чаще всего в соотношении 1:1. Зная и помня о всех указанных особенностях, используйте фрукты и овощи грамотно, чтобы улучшить здоровье, не навредив при этом организму.
