Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 07-04-2012
Супчик с сырными клецками
на 100 г 73 ккал
Овощи по вкусу и наличию. У меня картофель, лук-порей, кабачок и тыква
Специи и соль по вкусу.
Для клецок :
2 яйца
2 ст.л. молока
1 ст.л. манки
5 ст.л. муки ( может пойти меньше, смотря какие по размеру будут яйца. Тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи)
2 ст.л. натертого сыра твердых сортов
Отварить овощи. Смешать все ингредиенты для клецок. Когда все овощи будут готовы , чайной ложкой в кипящий суп выкладываем клецки и ждем пока они всплывут на поверхность супа. Всплыли ? Выключаем огонь и можно кушать !
