В красивом телекрасивый и здоровый дух!

Смузи – полезный напиток

Я люблю коктейли… А смузи – это одна из разновидностей коктейлей, которые и можно назвать самым полезным напитком. Эти коктейли доказывают, что вкусные напитки могут быть также и полезными для здоровья. Это, по истине, напиток красоты и здоровья.

В чем преимущества смузи? Во-первых, это не только отличный способ утолить жажду, но и перекусить. Во-вторых, это превосходный источник белка, клетчатки, витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Хотите приготовить свой собственный самый полезный напиток? Тогда за дело.

Как приготовить самый полезный напиток

Перед тем, как приступить к приготовлению смузи, определимся с ингредиентами, которые мы будем использовать:

Ягоды, фрукты, овощи. Для изготовления нашего напитка здоровья и красоты можно использовать практически любые из фруктов, ягод и овощей. Это настоящие суперпродукты. Бананы и ананасы, апельсины и киви, дыни и яблоки, персики и папайя, свекла и морковь, капуста и брокколи, петрушка и шпинат, помидоры и салат. Этот список можно продолжать и продолжать. Можно даже взять замороженные фрукты и ягоды. Подойдут и сухофрукты.
Жидкая основа. Основой для смузи могут быть вода и соки, молоко: коровье, козье, соевое, миндальное, натуральный йогурт, зеленый или белый чай и даже нежирное мороженное. Как видите и тут выбор широк.
Ароматизаторы. Конечно, чтобы наш напиток был действительно самым полезным, выбираем только натуральные ароматизаторы, которые нам по вкусу. Это может быть мед, корица, ваниль, какао-порошок, мускатный орех, тертый кокосовый орех, лимон, лайм и т.д.
Полезные добавки. Чтобы сделать наш коктейль еще более полезным обогатим его состав, добавив в него творог, тофу, пшеничные отруби, перемолотый геркулес, любые семена и орехи, пивные дрожжи, пчелиную пыльцу, пророщенные семена, протеиновый порошок, порошок спирулины или другие биодобавки, если вы их принимаете. Свое отношение к биодобавкам я высказала здесь.

Когда вы определились с ингредиентами, смешайте все их до однородной массы при помощи блендера. Сухофрукты, орехи, семена предварительно нужно замочить для размягчения.

Хочу предложить вам и несколько рецептов смузи.

Рецепты самого полезного напитка

Бананово-клубничный коктейль

½ банана (можно замороженного);
½ стакана клубники (также можно использовать замороженную);
1 стакан нежирного молока;
1 ст. л. протеинового порошка (по желанию).

Тропический коктейль

½ стакана нарезанного манго;
1,2 банана;
1/2 стакан ананасового сока или кокосового молочка;
½ стакана нежирного йогурта.

Коктейль «Яблочный пирог»

1 стакан молока;
1 стакан нежирного йогурта;
Яблоко;
3 ст. л. овсяных хлопьев или пророщенных зерен овса;
½ ч. л. корицы;
1 ч. л. меда.

Черничный коктейль

1 стакан молока;
1 стакан замороженной черники;
½ обезжиренного йогурта;
Ваниль на кончике ножа (если есть. Не используйте ванилин!);
1 ч. л. меда.

Персиковый коктейль

2 персика;
¼ стакана мягкого тофу;
1 стакан соевого молока;
1 ч. л. меда.

Зеленый коктейль

1 стакан нарезанного шпината;
½ банана;
1 стакан йогурта;
1 ч. л. льняного масла.

Овощной коктейль

2 стакана томатного сока (можно взять помидоры);
½ стакана нарезанного болгарского перца;
½ стакана нарезанного огурца;
½ стакана измельченной капусты или зеленых листовых овощей;
3 ст. л. лимонного сока;
Соль и перец по вкусу.

Перед подачей охладить.

Фантазируйте! Или выбирайте понравившийся из предложенных рецептов. И наслаждайтесь самым полезным напитком собственного приготовления!