Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 20-01-2013
Салат Капрезе
Ингредиенты:
— 2-3 шарика моцареллы
— 2-3 средних помидора
— базилик
— оливковое масло
— соль
— перец
— бальзамический уксус
Способ приготовления:
Вымытые помидоры нарезать поперек кружками толщиной примерно в 1 см. Такими же кружочками нарезать сыр. На блюдо аккуратно поочередно выложить кружочки сыра и помидоров. Затем украсить салат базиликом, слегка полить оливковым маслом, добавив немного соли. Приправить салат бальзамическим соусом, сверху посыпать перцем.
Буон аппетито! =)
