Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 28-07-2014
Перец, фаршированный брынзой и помидорами
Ингредиенты:
— слабосоленая брынза 150г
— 2 маленьких помидора
— 1 яйцо
— 2 небольших болгарских перца
Приготовление
1. Брынзу натереть на крупной терке
2. Помидоры нарезать кубиками
3. Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень.
4. Разрезать болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью.
5. Запекать в духовке на антипригарной поверхности в течение 40 минут при 200 градусах до зарумянивания.