Нет времени правильно питаться?

0

Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 19-05-2012

Нет времени правильно питаться?
Работа, стрессы… Времени всегда не хватает. Нам кажется, что изменить свой образ жизни практически нереально. Как можно вместить тренировки или приготовление здоровых блюд в свой плотный график? Время летит, как реактивный самолет. Где взять лишнюю минутку, чтобы приготовить что-то полезное или внимательно прочитать этикетки в магазине? В этой статье мы расскажем, как экономить время в супермаркете, покупать полезные продукты и готовить здоровые блюда в считанные минуты (даже если семья состоит из двух, трех или пяти человек).
Как экономить время в супермаркете
Список покупок. Да, для составления такого списка надо выделить несколько минут, но зато потом, в супермаркете, они с лихвой окупятся. Можно, конечно, использовать старый список (все же лучше, чем ничего). Но мы рекомендуем потратить немного времени и составить новый. Вот несколько советов.

1. Веди текущий список. Лучшие места на кухне для такого списка: на холодильнике, на стене или на шкафчике. Как только какой-то продукт закончился, внеси его в список. Карандаш – лучшая память. В тот день, когда нужно идти в магазин, у тебя будет под рукой полный список необходимых продуктов.

2. Список продуктов должен быть систематизированным. В супермаркете ты будешь быстрее переходить от отдела к отделу, если список будет разбит на категории. Если ты всегда начинаешь покупки в овощном отделе, то и список должен начинаться с овощей. Если в последнюю очередь ты заходишь в молочный отдел, значит, молочные продукты должны стоять в самом конце. Разбиение списка продуктов на такие категории здорово экономит время, ведь не нужно бегать от отдела к отделу.

3. Ходи в магазин не в часы пик. Чтобы можно было быстрее переходить от одного отдела к другому, посещай супермаркет в понедельник-пятницу, поздно вечером или в середине дня (например, во время обеденного перерыва).

4. Не покупай продукты на голодный желудок. Ученые доказали, что визит в магазин на голодный желудок чреват тем, что мы купим больше продуктов, чем нужно. Когда урчит в животе, очень трудно вложиться в список, пройти мимо соблазнительных упаковок и не потратить больше денег, чем планировалось. Поэтому идти в магазин лучше после приема пищи, когда желудок сыт и доволен.

5. Взвешивай плюсы фасованных продуктов и продуктов на развес. В большинстве случаев фасованные продукты и продукты на развес – это баланс между временем и деньгами. Фасованные продукты (например, йогурт, овсяные хлопья, батончики, макаронные изделия, порезанные и упакованные фрукты и овощи) стоят дороже, чем продукты на развес, но они экономят время и помогают контролировать порции.

Если деньги важнее, чем время, выбирай обычные продукты, которые продаются на развес. А контролировать порции можно и другими способами (например, класть их в разные ящички в холодильнике). Раскладывание продуктов по ящичкам занимает всего несколько минут, но зато ты сбережешь лишнюю копейку.
Как экономить время на кухне
Итак, все продукты куплены. Теперь давай рассмотрим, примеры того, как быстро готовить полезные блюда. Мы говорим о блюдах с высоким содержанием клетчатки, витаминов, минералов, белка.

Ваш отзыв


+ пять = 14