Мюсли на завтрак: Польза!

0

Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 26-06-2012

Мюсли на завтрак: Польза!

Вы – поклонница здорового питания? Наверняка вы уже слышали о пользе злаков, сухофруктов и орехов. Всё вместе – это волшебные мюсли. Почему волшебные? Если начать день с них, можно получить заряд энергии, бодрости и хорошего настроения. Если позавтракать ими, кушать не захочется до самого обеда. Поэтому многие используют мюсли для похудения.

Польза мюсли обусловлена высоким содержанием клетчатки, витаминов и минералов. Их называют ещё «завтраком красоты». И недаром, ведь продукт – один из лучших вариантов сбалансированной и полноценной пищи в начале дня.
В чём польза?

Сухие завтраки мюсли – это полный комплекс необходимых организму человека полезных веществ. Это белки и жиры, минеральные вещества и витамины, аминокислоты. Основной компонент – зёрна или хлопья пшеницы, ржи или овса. Их обрабатывают инфракрасными лучами, поэтому мюсли – это продукт быстрого приготовления. Их можно заливать горячей водой или молоком, холодным фруктовым соком, а можно и вообще есть их сухими.

Злаки, которые входят в состав мюсли, могут выводить из организма различные шлаки и токсины. Это радионуклиды, кадмий, свинец. Мюсли выводит холестерин, поэтому они очень полезны людям, которые страдают нарушениями холестеринового обмена. Продукт благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, помогает в лечении и предупреждении запоров, ускоряя моторику кишечника.

Если вы употребляете мюсли для похудения, возможно, вы не знаете, что именно этот продукт делает ваши волосы такими крепкими и здоровыми, а кожу – такой бархатной и шелковистой. А заряд энергии, который дарит нам «завтрак красоты» делает нас ещё более привлекательными.

Самые полезные мюсли – из цельных зёрен злаков. В них максимально сохраняются витамины и минералы. Но этот продукт может вызвать урчание в животе и вздутие, особенно при употреблении с сахаром. Это проходит по мере привыкания. Если имеются проблемы с пищеварением, можете недолго кипятить мюсли в небольшом количестве воды перед употреблением. Но эта процедура снижает полезные свойства продукта.

Вы не доверяете магазинным смесям злаков и сухофруктов? Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить их самостоятельно. Купите готовую зерновую смесь или несколько видов зёрен. Каждый день перемалывайте их на кофемолке, добавляя по вкусу сухофрукты и орехи. Если мельницы нет, можно приобрести молотые зёрна, но помните, что в них полезные вещества теряются гораздо быстрее. Готовить домашние мюсли для похудения на завтрак начинают ещё с вечера.

Чтобы приготовить одну порцию, положите в глубокую тарелку пару столовых ложек зёрен, выдавите туда немного лимонного сока (чтобы снизить вероятность появления бактерий). Залив смесь стаканом воды, накройте крышкой и поставьте в холодильник на всю ночь. Это – основа для мюсли. Утром сюда можете добавить то, что посчитаете нужным. Традиционными добавками считают орехи и сухофрукты, мёд, шоколад. Но лучшая заправка для диетической порции мюсли – натуральный йогурт или оливковое масло. Если готовите мюсли с молоком, лучше, чтобы оно было обезжиренным, а вместо сахара используйте жидкий мёд.
Худеем вкусно!

Пользу мюсли для похудения трудно переоценить. Они содержат пищевые волокна, которые медленно перевариваются, поэтому чувство насыщения сохраняется долго. Мюсли стимулируют перистальтику кишечника, заставляют организм быстро избавляться от всего лишнего.

Но помните, что не каждый вид мюсли подходит для похудения. Если вы добавляете туда мёд, варенье и много орехов, вряд ли сможете вскоре оценить результаты. Хотите иметь стройную фигуру? Приучите себя к мюсли с натуральными фруктовыми добавками (изюм, яблоки, чернослив, курага). Запивайте их натуральным соком, обезжиренным йогуртом, зелёным чаем. Идеальные мюсли для похудения – это те, в состав которых входят только злаки.

Если вы ещё не присоединились к многочисленной армии людей, увлечённых правильным питанием и здоровым образом жизни, самое время сделать это! Пусть порция мюсли на завтрак станет первым шагом.

Ваш отзыв


− шесть = 2