Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 17-11-2012
Лёгкий шоколадно-творожный десерт
83ккал на 100г
берём:
— творог обезжиренный 400гр
— молоко 1-1,5% 100мл
— какао-порошок — 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
— мёд — грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
— желатин пищевой — 20-25гр
готовим:
желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, — до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.
что вышло по калориям?
вес готового блюда ~700г, калораж на всё ~580
итого ~
получается неочень сладко, но для тех, кто худеет и кому надоел просто творог — понравится : )
