В красивом телекрасивый и здоровый дух!

Лёгкий шоколадно-творожный десерт. Порадуйте себя на праздник 🙂

83 ккал на 100 г

Ингредиенты:

— творог обезжиренный 400 г
— молоко 1-1,5% 100 мл
— какао-порошок — 20-40 г (я 20 г добавила, но можно и побольше)
— мёд — грамм 30 (у меня 2 ч. ложки)
— желатин пищевой — 20-25 г

Приготовление:

Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, — до растворения желатина (но чтобы смесь не перегрелась!). Добавить молоко, творог, мёд, Разделить на 2 части и во вторую добавить какао. Перемешать обе смеси блендером в однородную массу. Выложить слоями в форму и убрать в холод, пока не застынет. По желанию можно добавить ягоды, цукаты.