Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 01-09-2012
Лосось со шпинатом и соусом из йогурта
320 калорий, белки 32 г/углеводы 3 г/ жиры 20 г/ клетчатка 3 г
Стейк из лосося (150 г) слегка смажьте оливковым маслом и обжарьте на сковороде около 4 минут на каждой стороне.
Переложите рыбу на тарелку. Пучок шпината вымойте и положите на разогретую сковороду, посолите, накройте крышкой и готовьте около 3 минут, встряхивая сковороду. Подавайте шпинат с рыбой, ломтиком лимона и соусом из йогурта, каперсов (соленого огурчика), мелкорубленного укропа или петрушки и лимонного сока.
