Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 02-07-2012
Кажется, очень вкусно!)
Омлетные рулетики
Ингредиенты:
— яйца — 6 шт.
— паприка — щепотка
— соль и перец
— оливковое масло — 1 столовая ложка
Для начинки
— сливочное сыр — 6 столовых ложек
— перец (нарезанный соломкой) — 1 шт.
— руккола
Способ приготовления:
1. Взбейте яйца, паприку, соль и перец. Подогрейте оливковое масло на сковороде. Вылейте яйца и готовьте на среднем огне. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Остудите готовый омлет.
2. Когда омлет полностью остыл, намажьте сыр, разложите листья салата. Выложите слой нарезанного соломкой перца. Аккуратно скрутите и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Вставьте 6-8 зубочисток на равном расстоянии и острым ножом разрежьте.
