Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 21-12-2012
Калорийность:
6 ккал на 100 г
Плюсы:
Морская капуста богата йодом, кобальтом, марганцем, цинком, бромом, калием, железом, азотом, аминокислотами и практически всеми необходимыми витаминами (особо ценные из которых В12 и D). При этом калорийность морской капусты мала — всего 6 ккал на 100 грамм, к тому же на 20% она состоит из фруктозы и легко усеваемых полисахаридов.Действие морской капусты на организм в принципе оказывает оздоровительный эффект и, в первую очередь, нормализируется работа кишечника и улучшается обмен веществ. Это само по себе полезно для решения проблем с лишним весом. Во вторую очередь, морская капуста обладает легким слабительным действием и помогает справиться с застойными явлениями. В-третьих, морская капуста обладает тонизирующим действием, она прибавляет бодрости, повышает физическую активность и стимулирует работу мозга.
Минусы:
На вкус морская капуста весьма специфическая и нравится далеко не каждому. Прежде чем начинать активное употребление морской капусты, нужно удостовериться, что нет противопоказаний. Это в первую очередь чувствительность к избытку йода, беременность, заболевания почек, аллергия, нефрит, нефроз и туберкулез. Также стоит отказаться от употребления морской капусты при обострении заболеваний ЖКТ.
Диета на морской капусте:
Морская капуста для похудения основывает свое действие не только на оздоровлении организма, но и на способности уменьшать аппетит. Поглощая жидкость, морская капуста заполняет собой желудок и посылает сигнал насыщения. Итог: при мизерной калорийности морской капусты организм быстро насыщается и не требует еды.
Диета на морской капусте может быть жесткой (моно) и более щадящей. Монодиета представляет собой 3-4 разгрузочных дня, в течение которых употребляется только разведенная водой сухая морская капуста. Такой вариант подходит не для всех, да и для организма может быть шоком.
Лучше всего выбирать щадящую диету. Сухую капусту заливаем холодной водой и оставляем на ночь, затем немного отвариваем разбухшую капусту с добавлением небольшого количества соли. Получившаяся масса — основной элемент питания в течение 7-10 дней (не более). В день съедать нужно не менее 250 грамм капусты. Помимо нее обязательно употреблять и другие продукты: нежирное отварное мясо, вареные яйца, немного овощей, несладкий чай и минеральная вода. Разумеется, мясо и яйца можно есть лишь ограниченно (около 150-200 грамм в день), иначе толка от диеты не будет.
