В красивом телекрасивый и здоровый дух!

Какие жиры нужно есть, чтобы не потолстеть, а укрепить здоровье?
В организме человека нормального телосложения 15-30% всей массы составляют жиры, из которых лишь малая часть представлена ценными омега 3 и омега 6. Чем выше качество жиров, тем выше жизнедеятельность организма человека, а все потому, что организм использует жиры для построения клеточных мембран. Так как в организме человека более 100 триллионов клеток и каждой из них требуются высококачественные жиры, нужно обращать особое внимание на продукты, составляющие наш рацион.

Если же организм их недополучает, то он начинает посылать нам различные сигналы, такие как сухость и раздражение кожи, ломкость ногтей, повышенное образование серы в ушах, небольшая отечность на тыльной стороне кистей рук и в области грудной клетки, а также затрудненное движение и болезненные ощущения в суставах.

Как избежать «плохих» жиров?

Если вы хотите исключить из рациона «плохие» жиры, старайтесь обходить стороной переработанные продукты, качество которых в питательном отношении оставляет желать лучшего, хотя по цене они довольно приемлемы. Жир придает продуктам больше вкуса и улучшает их структуру. Клеточные мембраны, построенные из такого неважного строительного материала, неэластичны, а сами клетки – менее защищены от воспалений.

Лучшие источник омеги 3 – рапсовое масло, рыба, орехи и морские водоросли. Эти продукты являются важнейшей составляющей полноценного питания, и если они не присутствуют в вашем рационе, то риск сердечно-сосудистых заболеваний значительно повышается.

Больше всего от жиров зависит работа мозга, который на 60% состоит именно из жира. Сердце тоже «поблагодарит» вас за жирные кислоты омега 3, которые снижают уровень триглицеридов и повышают уровень «хорошего» холестерина, обеспечивающего хорошую проходимость сосудов и нормальное кровообращение.

Что нужно есть, чтобы зарядиться здоровыми жирами

Процесс перестройки клеточных мембран длится примерно около года, значит, чтобы достичь оздоровления организма (с этой точки зрения), нужно в течение достаточно долгого времени следить за своим питанием, включая в рацион рыбу, яйца, полезные сорта растительного масла, а вот от переработанных продуктов лучше держаться подальше.