Как научиться правильно питаться

0

Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 03-11-2012

Как научиться правильно питаться

День 1: Вместо белого хлеба — цельнозерновые продукты
Цельное зерно полезно, так как содержит клетчатку и питательные вещества. Чтобы убедится, что хлеб, макароны и крекеры сделаны из цельного зерна, обращайте внимание на надписи на этикетках. Если на обед съесть порцию пасты из цельнозерновых культур, то уже на ужин вам не захочется бутербродов — достаточно будет салата.

День 2: Вместо сладкого — фрукты
Ежедневное чрезмерное потребление сахара часто приводит к ожирению и проблемам со здоровьем. Чтобы уменьшить потребление сахара, попробуйте хотя бы день-два в неделю полностью заменить сладости фруктами, например, на полдник можно съесть тарелку фруктового салата, заправленного нежирными сливками. И вы увидите, что ваше самочувствие будет намного лучше, а сил станет больше.

День 3: Разнообразие белков
Белки — строительный материал для наших мышц, костей, суставов, белки должны быть в ежедневном рационе в достаточном количестве. Варианты белковых продуктов: мясо, птица, морепродукты, рыба, фасоль, горох, яйца, соя, орехи, семечки, молочные продукты.

День 4: Переключаемся на обезжиренные молочные продукты
Обезжиренные молочные продукты содержат в себе меньше калорий, но пользы от них при этом не меньше — они содержат белок, витамины и другие питательные вещества. Один день в неделю пейте такое молоко, а во время перекусов вместо печенья съедайте обезжиренный йогурт или кефир.

День 5: Снизьте уровень соли
Большинство из нас потребляет слишком много соли, в основном, с едой в ресторанах, закусочных, кафе. Хотя бы раз в неделю сделайте те же блюда самостоятельно, добавляя совсем немного соли и не используя майонез, кетчуп и соусы.

День 6: Без жарки
Раз в неделю дайте печени передышку — избавьтесь от прожаренных кусков мяса и вкусных блинчиков — в таких блюдах содержится много жира, он попадает туда из масла, на котором они готовятся. Замените жарку тушением или приготовлением на пару.

День 7: Время морепродуктов
Попробуйте суп из морепродуктов или рыбу на гриле с лёгким салатом — такие, казалось бы, неизысканные блюда удивят вас своим вкусом и энергоэффективностью: после «морского» обеда чувство голода не посетит вас ещё долго.

Для нерешительных
Есть ещё одна маленькая хитрость. Если вы всё же не сможете придерживаться определенного меню в течение недели или больше, и для вас главное — не менять своих взглядов на еду, то можно взять на заметку следующие советы.

Главные принципы для составления рациона питания человека, который хочет похудеть, сводятся к следующим правилам:

половину рациона должны составлять фрукты и овощи;
в меню должны быть зерновые и бобовые;
пробуйте обезжиренные молочные продукты — они тоже вкусны;
достаточное количество белков в ежедневном меню.

Ваш отзыв


семь + 7 =