Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 18-04-2013
Иногда можно немножко побаловать себя шоколадными блинчиками с воздушной начинкой! 🙂 _recipe
Ингредиенты:
— яйца — 2 шт;
— молоко — 500 мл;
— какао — 30 г;
— растительное масло — 4 ст. ложки;
— мука — 150-200 г;
— сахар — 3 ст. ложки;
— соль — 1 щепотка;
— сгущенка — 4 ст. ложки;
— сырковая масса — 200 гр
Яйца взбиваем венчиком, добавляем молоко, сахар, муку, соль, какао, перемешиваем, добавляем масло и еще раз все перемешиваем. Далее выпекаем 10 блинов. Приступаем к начинке. Сырковую массу разминаем вилкой и добавляем сгущенку. Кто больше сладкое любит, тот может больше добавить сгущенки, только не стоит делать очень жидкую начинку. Можно выбрать сырковую массу с изюмом, а можно добавить вишню. Будет очень вкусно, если вы добавите орехи! Намазываем на край блинчика, и заворачиваем в виде конвертика. Перед подачей немного прогреть.
