Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 02-07-2014
Диетическое овсяное печенье с яблоком и ананасом
Калорийность на 100 гр — 130 ккал
Калорийность 1 шт (примерно 45 гр) — 60 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 30 шт):
— овсяные хлопья — 300 гр
— ананас свежий или консервированный — 200 гр
— йогурт фруктовый (у меня Валио яблочный 2,5% жирности) — 550 гр
— 2 средних яблока (натерное без кожуры) — 250 гр
— чернослив — 50 гр
— сушеный инжир — 50 гр
— корица — 1 ч.л. с горкой
РЕЦЕПТ:
1) Овсяные хлопья залить йогуртом и перемешать, оставить ненадолго (минут на 20-30).
2) В это время можно натереть на крупной терке яблоко без кожуры, ананас порезать мелко, а если вы используете кусочки ананаса в сиропе, то слить сироп и отжать ананас от лишней влаги.
3) Чернослив и инжир мелко порубить (при желании можно использовать и другие сухофрукты).
4) К хлопьям добавить тертое яблоко, ананас, измельченные сухофрукты и корицу, перемешать.
5) Печенье сформировать мокрыми руками или сразу столовой ложкой выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком.
6) Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут (в зависимости от того, хотите вы печенье помягче или посуше).
Приятного аппетита!
