Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 08-12-2016
Диетический чизкейк с ягодами
🔸на 100грамм — 55 ккал🔸Б/Ж/У — 8/1/4🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 500 г
Ягоды — 500 г
Йогурт натуральный — 300 г
Желатин — 30 г
Ванилин — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Вода — 200 мл
Приготовление:
1. Развести желатин в горячей воде, чтобы не осталось комочков. Дать остыть. Взбить блендером йогурт и творог до однородной тугой массы.
2. В творожно-йогуртовую массу тонкой струйкой, взбивая блендером непрерывно, ввести остывший желатин и ванилин.
3. В итоге должна получится жидкая творожная масса.
4. На дне емкости разложить ягоды или любую фруктовую начинку. Залить творожной массой. Поставить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!🍴
