Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 05-03-2015
Диетические рецепты с творогом
Творог очень полезен для здорового питания. Это не дорогой продукт, содержащий много белка. Если вам не нравится его вкус, то при помощи некоторых полезных рецептов, этот недостаток можно легко устранить.
Рецепты здоровья на основе творога
№1 Рецепт приготовления творога по-эфиопски.
Ингредиенты:
— 450 г. обезжиренного творога
— 3 зубчика чеснока
— 40 г лука
— половина чайной ложки молотой гвоздики
— 1 ст.л. сливочного масла
— 1ст. ложка имбиря
— небольшой перец чили
— 900г. шпината.
Приготовление:
1. Смешайте творог с рубленым чесноком, гвоздикой и поставьте в холодильник.
2. На небольшом огне пожарьте лук, имбирь, перец и чеснок.
3. Когда лук станет прозрачным, добавьте обжаренный до мягкости шпинат.
4. Слейте жидкость и смешайте творог со шпинатом.
№2 Блинчики из овсянки
Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики.
Ингредиенты:
— 500 г. овсянки
— 500 г. обезжиренного творога
— 4 яичных белка
— ½ ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
1. Все компоненты смешайте в блендере.
2. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь.
3. Испеките примерно 6 блинчиков.
№3 Овощной салат с творогом
Ингредиенты:
— 200 г обезжиренного творога
— лук порей
— 100 г болгарского перца
— 2 ст.л. сметаны с горкой
— черный перец
Приготовление:
1. Все измельчите и смешайте с творогом.
№4 Омлет с творогом и шпинатом:
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 1 ч.л. оливкового масла
— 70 г. шпината
— 50 г. творога
— сыр.
Приготовление:
1. Взбейте отдельно желтки яиц, посолите, поперчите, влейте немножко воды.
2. Шпинат надо обжарить, затем добавьте белки.
3. В центр омлета положите творог, обжаренную лепешку сложите пополам.
4. Сверху посыпьте тертым сыром.
№5 Смузи.
Смузи очень популярны на Западе: готовить их быстро, они вкусны и полезны. В рецепте, который предлагается, ягоды клубники можно заменить любыми замороженными фруктами, которые вам нравятся.
Ингредиенты:
— 100 мл апельсинового сока
— 70 г зернистого творога
— один замороженный банан
— 150 г замороженной клубники.
Приготовление:
1. Все компоненты измельчаем в блендере.
2. Если хотите, чтобы смесь фруктов была более жидкая, добавьте больше сока
