Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 21-09-2012
Диетическая курица Карри
170 калорий (100 г)
Куриную грудку без кожи (300 г) нарезаем длинными небольшими кусочками.
Лук, чеснок, имбирь, чуть острого перца режем мелко.
В кастрюлю или сковороду с антипригарным дном наливаем одну (!) столовую ложку оливкового масла и две столовых ложки воды.
Чуть притушиваем лук, чеснок, имбирь и перец.
Кидаем куриную, слегка ее «обжариваем» на сильном огне, никаких румяных корочек!
Добавляем 100 гр кокосового молока (оно всего 120 калорий).
По чайной ложке (без горки) куркумы и карри, выжимаем сок половинки лайма.
Тушим на среднем огне пятнадцать минут.
В это время варим дикий или неочищенный рис.
Источник: [club29171940|Диеты, рецепты, упражнения]
