Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 12-12-2013
Что должно быть в продуктовой корзине фитнесиста?
В данной публикации хотелось бы сделать упор на те продукты, которые стоит всегда иметь дома, ведь из них можно приготовить питательный основной прием пищи или энергетически емкий перекус в любой момент.
1. Яйца. Вы можете съесть их целиком без какой либо опаски, так как большинство популярных проблем, которые ассоциируют с наличием в яйцах холестерина, преувеличены. Самое главное, Вы получите шесть-семь граммов белка с каждым большим яйцом. Еще одна причина, чтобы обязательно съесть желток: он содержит девять незаменимых аминокислот.
2. Миндаль. Небольшая горстка всегда удовлетворит Ваш голод. Кроме того, исследования показали, что потребление 1,5 унций орехов может уменьшить LDL (плохой холестерин) и снизить риск сердечнососудистых заболеваний.
3. Греческий йогурт. Обезжиренный греческий йогурт имеет относительно низкое содержание калорий, и эти калории проходят долгий путь: Вы получаете 15-20 граммов белка на шесть унций продукта без жира вообще. Отличный способ подсластить йогурт и добавить еще больше белка — это смешать йогурт с шариком порошкового сывороточного протеина, так что на вкус йогурт будет как пудинг. Отличный высокобелковый десерт готов.
4. Овсянка. Это один из наиболее предпочтительных бодибилдинг углеводов, ведь овсянка вкусна, медленно переваривается, что дает Вам кучу энергии для жесткой тренировки (ешьте овсянку на завтрак, чтобы воспользоваться данными преимуществами). Вы не ошибетесь, купив плющеную овсянку или геркулеса. Попробуйте смешивать запаренный геркулес с корицей для удивительно вкусной закуски перед тренировкой.
5. Поливитамины. Вы можете иметь прекрасно сбалансированную диету, но единственный способ быть уверенным, что Вы не испытываете недостатка ни в одном ключевом питательном веществе – это приобретение и прием качественного поливитаминного комплекса, одобренного Вашим терапевтом.
6. Рыбий жир. Рыбий жир, как утверждают ученые, обязателен для улучшения практически каждого аспекта здоровья сердца — от артериального давления до уменьшения рискам сердечной недостаточности. Противовоспалительные свойства делают рыбий жир ключевым для здоровья суставов.
7. Огурец. Огурцы имеют высокое содержание воды и малое количество калорий, что делает его идеальным наполнителем желудка. Но также он снабжает тело антиоксидантами и помогает вывести химические токсины из организма.
8. Спаржа. Спаржа является одним из лучших источников нескольких витаминов группы В, спаржа включает в себя особый тип растворимой клетчатки, которая работает как пребиотик, который стимулирует рост полезных бактерий в желудке.
9. Чеснок / Лимонный перец. Чеснок является мощным антиоксидантом, который способен помочь предотвратить инфаркт и инсульт. Используйте чеснок или лимонный перец, чтобы оживить вкус блюда. Канадские исследователи доказали, что лимонный перец содержит антиоксиданты. Эта или любая другая не содержащая углеводов приправа может сделать рыбу и курицу намного вкуснее и интереснее.
10. Куриная грудка. Это наиболее широко употребляемых бодибилдерами продукт. Он отличается высоким содержанием белка, очень низким содержанием жира, а также миллионом способов приготовить его. Но куриная грудка также увеличивает концентрацию карнозина, что улучшает физическую работоспособность.
11. Бананы. Это лучший продукт восстановления, который Вы можете съесть после тренировки. Не говоря уже о том, что каждый большой банан содержит более 400 миллиграммов калия и 4 грамма клетчатки.
12. Рыба. Тилапия, треска и лосось — отличные варианты нежирного блюда с высоким содержанием белка. Кроме того, такую рыбу как тилапия трудно испортить способом готовки (это важно для тех, кто имеет способности к готовке среднего уровня). Обваляйте рыбу в лимонном перце и готовьте ее в духовке при температуре 375 ° в течение 30 минут.
13. Брокколи. Еще один малокалорийный продукт, который содержит много клетчатки. Также брокколи содержит компонент сульфорафан, который блокирует ферменты, вызывающие разрушение соединительной ткани.
14. Постная говядина. Если Вы следите за процентом жира, нет никаких причин бояться красного мяса. Это один из лучших источников железа и цинка, а также насыщенных жиров, которые действуют как предшественники тестостерона.
Большинство из перечисленных продуктов можно закупать впрок: мясо, рыбу, специи и пищевые добавки (рыбий жир и витамины). Помните о том, что запас правильных продуктов убережет Вас от пищевых срывов и станет основой здоровой и питательной диеты.
