Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 23-10-2012
А на завтрак у нас сегодня блинчики с имбирем и корицей!
120-130 мл воды+1 яйцо взбиваем миксером в пену.
Продолжая взбивать, постепенно добавляем муку (у меня 50 г ржаной), на кончике чайной ложки молотого имбиря, корицу/ванилин, ½ ч.л. соды гашенной лимонным соком.
Выпекаем на тефлоне без масла небольшие блинчики.
Для начинки: 50 г творога+50 г банана+корица/ванилин+пару ст.ложек молока/воды, — взбиваем блендером в крем, намазываем этот крем на блинчики и сворачиваем их в трубочки. Завтрак готов!
Приятного аппетита;)
