В красивом телекрасивый и здоровый дух!

5 ШАГОВ К ПОБЕДЕ НАД ЛИШНИМ ВЕСОМ

Хотите об­ре­с­ти строй­ность? Тогда ваш ра­ци­он дол­жен от­ве­чать пя­ти ос­нов­ным тре­бо­ва­ни­ям: быть пи­та­тель­ным, сба­лан­си­ро­ван­ным, в ме­ру ка­ло­рий­ным, по­сто­ян­ным, а так­же при­но­сить удо­воль­ст­вие.

1. Пи­та­тель­ная цен­ность — са­мое глав­ное.

От­да­вай­те пред­поч­те­ние про­ду­к­там, бо­га­тым ше­стью важ­ней­ши­ми пи­та­тель­ны­ми ве­ще­ст­ва­ми (см. «Са­мые по­лез­ные про­ду­к­ты» на с. 96), ко­то­рых обыч­но не хва­та­ет в ра­ци­о­не жен­щин. Наш ор­га­низм нор­маль­но функ­ци­о­ни­ру­ет и бы­ст­рее сжи­га­ет жир, толь­ко ко­гда по­лу­ча­ет не­об­хо­ди­мое ко­ли­че­ст­во пи­та­тель­ных ве­ществ (бо­лее 40) и фи­то­ве­ществ (свыше 12 000), ко­то­рые со­дер­жат­ся в пи­ще, про­шед­шей ми­ни­маль­ную об­ра­бот­ку. Ес­ли вы бу­де­те в пер­вую оче­редь ду­мать о сво­ем здо­ро­вье, а не об объ­е­ме та­лии, то ав­то­ма­ти­че­ски нач­не­те есть боль­ше та­кой низ­ко­ка­ло­рий­ной, но бо­га­той пи­та­тель­ны­ми ве­ще­ст­ва­ми пищи, как ово­щи, фру­к­ты, кру­пы, обез­жи­рен­ные мо­лоч­ные про­ду­к­ты и бо­бо­вые, и бы­ст­рее из­ба­ви­тесь от лиш­них ки­ло­грам­мов.

2. Ка­ло­рий долж­но быть не мно­го, но и не ма­ло.

Что­бы ху­деть, не за­ста­в­ляя се­бя го­ло­дать и не ста­вя под уг­ро­зу об­мен ве­ществ, жен­щи­не тре­бу­ет­ся в сре­д­нем 1800 ка­ло­рий в день. Ес­ли их бу­дет мень­ше, об­мен ве­ществ за­мед­лит­ся, что от­ри­ца­тель­но ска­жет­ся на уве­ли­че­нии мы­шеч­ной мас­сы, ко­то­рая не­об­хо­ди­ма для сжи­га­ния ма­к­си­маль­но­го ко­ли­че­ст­ва ка­ло­рий и под­дер­жа­ния то­ну­са. Ста­рай­тесь из­бе­гать «пу­с­тых» ка­ло­рий. При ка­ж­дом при­еме пи­щи ешь­те про­ду­к­ты, со­дер­жа­щие бел­ки, уг­ле­во­ды и жи­ры.

3. Пи­ща долж­на быть сыт­ной.

Пи­тай­тесь пол­но­цен­ной едой, бо­га­той клет­чат­кой и во­дой: ово­ща­ми, фру­к­та­ми, кру­па­ми и бо­бо­вы­ми. Так вы доль­ше не бу­де­те чув­ст­во­вать го­ло­да при мень­шем ко­ли­че­ст­ве «съе­ден­ных» ка­ло­рий. Исс­ле­до­ва­ния сви­де­тель­ст­ву­ют, что луч­ший спо­соб уси­лить об­мен ве­ществ и умень­шить со­дер­жа­ние жи­ро­вой тка­ни — есть ча­с­то (ка­ж­дые 3–4 ча­са) и по­нем­но­гу. Вы долж­ны са­дить­ся за стол 5 раз в день.

4. Нас­ла­ж­дай­тесь едой.

У вас го­раз­до боль­ше шан­сов не свер­нуть с пу­ти ис­тин­но­го, ко­гда еда вы­гля­дит ап­пе­тит­но и при­ят­на на вкус. Ес­ли вы бу­де­те чув­ст­во­вать се­бя об­де­лен­ной, то бы­ст­ро вер­не­тесь к за­прет­ным про­ду­к­там, ко­то­рые яви­лись при­чи­ной лиш­не­го ве­са. Что­бы лю­бая тра­пе­за до­с­та­в­ля­ла удо­воль­ст­вие, раз­но­об­разь­те вкус блюд с по­мо­щью чес­но­ка и лу­ка, спе­ций и пря­но­стей: ба­зи­ли­ка, кин­­зы, кар­ри, им­би­ря, гор­чи­цы, жгу­че­го со­уса «Та­ба­ско» или саль­сы. Экс­пе­ри­мен­ти­руй­те: не бой­тесь про­бо­вать но­вые про­ду­к­ты (осо­бен­но ово­щи и фру­к­ты), сме­ши­вай­те раз­ные кру­пы… И не от­ка­зы­вай­тесь со­в­сем от жир­ной еды: ино­гда мож­но се­бе по­з­во­лить и ее.

5. Стре­ми­тесь к рав­но­ве­сию.

Что­бы об­ла­дать креп­ким здо­ровь­ем и иметь до­с­та­точ­но энер­гии и сил, ста­рай­тесь пи­тать­ся сба­лан­си­ро­ван­но. В ва­шем еже­днев­ном ра­ци­о­не 15–20 % ка­ло­рий долж­но при­хо­дить­ся на до­лю бел­ков, ме­нее 30 % — на до­лю жи­ров и 50–55 % — на до­лю уг­ле­во­дов. Это зна­чит, что при­мер­но три чет­вер­ти ме­с­та на ва­шей та­рел­ке бу­дет за­ни­мать пища рас­ти­тель­но­го про­ис­хо­ж­де­ния, а ос­таль­ное — не­боль­шое ко­ли­че­ст­во ры­бы, обез­жи­рен­ных мо­лоч­ных про­ду­к­тов, оре­хов и се­ме­чек.