Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 14-08-2016
💗Пирог из лаваша с сыром и зеленью💗
*198 ккал на 100 г*
✔Сыр твердый 250 г
✔Кефир 1 стакан
✔Лаваш армянский 2 штуки
✔Яйцо 2 штуки
✔Укроп 1 пучок
✔Петрушка 1 пучок
1 Сыр натереть на терке и смешать с мелкопорезанной зеленью. Сырые яйца перемешать с кефиром. Затем смешать все ингредиенты вместе. Они будут начинкой пирога.
2 Листы лаваша смазать кефиром. Форму (примерно 20 Х20 см) смазать маслом. Положить в нее лист лаваша так, чтобы края равномерно свисали. Сверху положить второй лист.
3 Выложить половину начинки в форму, накрыть ее свисающими краями первого листа в форме конверта. Затем сверху выложить оставшуюся начинку и накрыть свисающими краями второго листа лаваша.
4 Завернутый пирог полить оставшимся кефиром.
5 Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса, пока пирог не подрумяниться.
