Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 17-01-2016
Мед по праву считается королем биологически активных продуктов. Еще с древности люди знали о полезных свойствах меда — мед считался одним из основных продуктов для укрепления здоровья и продления активной жизни, а также лечения различных болезней. Полезные свойства меда — в огромном количестве полезных веществ — антиоксидантов, энзимов, витаминов и минералов, а олигосахариды, содержащиеся в меде повышают количество полезных бактерий и помогают выводить токсины. Еще в каменном веке наши предки добывали мед для питания и лечения. В древней Руси была даже профессия — бортник. Людям занимающимся бортничеством были необходимы немалые знания, опыт и мужество. Мед содержит много полезных веществ, витаминов и почти все необходимые организму микроэлементы, причем свойства некоторых из них до конца еще не изучены. Мед — питательный и калорийный продукт.
О пользе меда говорит то, что он помогает поддерживать уровень сахара в крови на одном уровне, без резких скачков. Мед — источник медленных углеводов. Сахар из меда усваиваются медленно, при этом не появляется сильного чувства голода, организм сохраняет необходимую жизненную энергию, происходит правильное сжигание жиров.
Мед хорошее укрепляющее средство: во первых, он повышает сопротивляемость организма болезням, во- вторых , усиливает обмен веществ и в третьих, ускоряет регенерацию тканей. Более того, мед оказывает противовоспалительный и рассасывающий эффекты, обладая при этом прекрасным успокаивающим действием. И на последок — это просто вкусно!
Мёд для похудения.
1. Мёд для похудения полезен тем, что во время процесса похудения распад молекул жира приводит к освобождению свободных радикалов, которые негативно сказываются на здоровье.
Мёд содержит антиоксиданты (некоторые можно найти только в мёде), например, каталаза, кризин, галогин, пинобаксин и пиноцембрин, нейтрализующие свободные радикалы.
Кстати, тёмные сорта мёда содержат больше антиоксидантов, чем светлые сорта.
2. Худея, организм теряет ценные питательные элементы, которые ему нужны. Поэтому мёд для похудения необходим, так как может обеспечить организм более существенной питательной поддержкой. Ведь это натуральное вещество, полученное из концентрированного нектара цветущих растений. В нём содержится белок, рибофлавин, никотиновая кислота, пантотеновая кислота, витамины В6, В9, С, железо, кальций, фосфор, магний, калий и цинк.
3. В процессе похудения отмечается упадок сил, мёд может решить эту проблему. Он содержит глюкозу и фруктозу, обеспечивая организм быстрым и надёжным источником энергии.
4. Считается, что продукты с низким показателем ГИ лучше для похудения, чем с высоким показателем. Причина заключается в том, что последние вызывают мгновенную реакцию организма на поступление сахара в кровь, вызывая при этом аппетит, а впоследствии и отложение лишних килограммов. Чем ниже показатель ГИ, тем более постепенно сахар поступает в кровь. Мёд — это стабильный источник энергии, гликемический индекс у него ниже, чем у сахара и других подсластителей.
Диеты, содержащие продукты с низким показателем ГИ, уменьшают риск диабета, сердечных заболеваний и ожирения. Поэтому заменив сахар мёдом, можно улучшить своё здоровье. При этом мёд намного слаще и душистее сахара, и люди съедают его примерно на треть меньше, поэтому мёд для похудения так важен в уменьшении общей калорийности.
Мед для похудения. Диета
К первому методу для похудения можно отнести медовую диету, она очень проста и не требует исключения любимых продуктов из рациона. Правила диеты: а) ежедневный рацион приёма пищи должен быть около 1200 калорий; б) на завтрак и ужин за час до еды необходимо пить медовый напиток. Рецепт напитка: 1 столовая ложка мёда, 100 грамм тёплой воды, 2-3 капли лимонного сока.
Мед для похудения. Обертывания
Второй метод наружный и предполагает медовые обёртывания, эта процедура очень помогает избавиться от целлюлита и ожирения. Метод применения: наносится смесь для обёртывания на тело, обёртывается плёнкой и держится час – полтора, затем смываются остатки мёда с тело и насухо вытирается кожа.