Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 17-04-2016
Диетический чизкейк: очень простой рецепт
🔸на 100грамм — 105.92 ккал🔸Б/Ж/У — 9.68/0.48/15.78🔸
Ингредиенты:
125 мл натурального йогурта
9 гр желатина
75 мл лимонного сока
3 ст. ложки меда
200 г творога обезжиренного
2 белка
Приготовление:
Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут.
Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.
В миске взбиваем творог, йогурт и мед.
Вливаем смесь лимона с желатином.
Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь.
На дно формы выкладываем фрукты или ягоды (по желанию), сверху выливаем творожную смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
Приятного аппетита!
