Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 15-09-2016
Диетическая ватрушка «По-королевски»
🔸на 100грамм — 185.11 ккал🔸Б/Ж/У — 13.19/6.11/19.55🔸
Ингредиенты:
Для теста:
Овсяная мука — 160 г
Мед — 1 ст. л
Оливковое масло — 2 ст. л
Сода — 1/3 ч. л
Соль — 3 г
Для начинки:
Творог обезжиренный — 400 г
Желтки — 2 шт
Белки — 4 шт
Натуральный йогурт — 2 ст. л
Овсяная мука — 1 ст. л
Сухофрукты — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу.
В форму выложить 3/4 части крошки добавляем сухофрукты пожеланию, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180°
Приятного аппетита!
