Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 30-05-2016
Очень просто: салат с курогрудкой и огурцом
🔸на 100грамм — 98.2 ккал🔸Б/Ж/У — 10.5/4.9/3.07🔸
Ингредиенты:
Грудка куриная (отварная) 200-250 г
Перец болгарский 2 шт.
Огурец (свежий) 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Кунжут 1,5 ст. л.
Сок лимонный 1-2 ст. л.
Масло оливковое, соль, перец
Приготовление:
1. Куриную грудку отварить до готовности и охладить.
2. Очистить чеснок и перец болгарский от семян.
3. Нарезать огурец и перец соломкой, куриную грудку кусочками или порвать на волокна.
4. Измельчить чеснок.
5. Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.
6. Для заправки сок лимона смешать с оливковым маслом и слегка взбить.
7. Соединить все ингредиенты, размешать и добавить заправку, соль и черный перец.
8. Посыпать прокаленным кунжутом.
Приятного аппетита!
