Курица карри с ананасами

0

Автор: Диетолог-приколист | Рубрика: В красивом теле... | 11-09-2014

Курица карри с ананасами
105 кКал

Ингредиенты:
— 1 куриная грудка
— молодой лук 4 шт.
— 250 г консервированного ананаса
— 2 небольших помидора. или один но очень большой
— раст.масло для сковороды
— 1 ст.л. муки
— 1 ст.л. карри
— соль

Приготовление:
1. Нарезаем грудку около 1 см шириной.
2. Берем лук и отделяем белые головки от зеленой части. белые части разрезать вдоль по-полам, а зеленую часть мелко нашинковать.
3. Помидор ошпариваем кипятком, чтобы можно было снять кожуру. и режем на маленькие кубики.
4. Перемешиваем в посудине карри и муку.
дальше.
5. Мажем сковороду раст.маслом и выкладываем порезанную курицу. обжариваем до золотистого цвета.
6. Добавляем белую часть лука, обжариваем.
7. Дальше идет помидор. обжариваем минуты 3.
8. Муку с карри, перемешиваем..
9. Дальше добавляем нарезанный на кусочки ананас и выпариваем на слабом огне 5 минут!
Солим, добавляем оставшийся нарезанный зеленый лук, перемешиваем и все готово!!!

Ваш отзыв


пять + = 10